Які гриби гірчать після заморозки?
Часто виявляється, що лисички гірчать після заморозки. Гіркий смак присутній в цьому виді грибів від природи, але він часто посилюється. Щоб запобігти такій ситуації, треба знати правила складання і зберігання врожаю. Якщо не вдалося прибрати гіркоту, все виправляють під час приготування.