Які вітаміни містять овес?
У складі зерен вівса присутні вітаміни групи В, вітамін Е, залізо, кремній, фосфор, магній, калій, цинк. Через наявність заліза овес вважається хорошим помічником в лікуванні анемії. Магній сприяє нормалізації серцевої діяльності і стимулює обмін речовин.