Які вітаміни містяться в пшеничну кашу?
В складі пшеничного крупи міститься багато вітамінів, В тому числі В1, В2, В6, С, Е, РР і F, а також мінерали – фосфор, калій, йод, магній, кальцій, марганець та інші. Є в цій крупі і такі корисні речовини, як холін, ніацин, біотин, каротин і фолацін.