Який глікемічний індекс у пропареного рису?
ГІ пропареної крупи (38 одиниць) також вигідно відрізняється майже вдвічі від глікемічного індексу білого рису. Незначний вміст клітковини дозволяє рекомендувати пропарений рис тим людям, у яких є диспепсичні розлади.