Який сир з червоним вином?
Ось чому тверді сири до червоного вина краще. витримані сири, Які добре поєднуються з сухим червоним вином: Пармезан, манчего, пекоріно, чеддер, грюйер. Олтермані і маасдам відносяться до напівтвердих сортам, але підвищений вміст білка також дозволяє поєднувати їх з сухим напоєм.