Чи можна мити базилік перед сушінням?
Перед сушінням базиліка одні миють базилік, Ріжуть і сушать листям, інші сушать його пучком (кущем). висушений базилік втрачає до 80 відсотків вологи. базилік, як та інші рослини, з великою кількістю ефірних масел, треба сушити повільно, при температурі не вище 35-45 градусів.