Чи можна мити малину перед варінням?
Ті, хто малину НЕ миє, Парирують: «Не обов’язково мити ягоду під струменем води, можна, можливо вибрати більш щадний спосіб ». Наприклад, занурити малину в друшляк і акуратно опустити її в воду. Після викладаємо на рушник і сушимо. … – Тим більше якщо мова йде про термічній обробці ягоди, варінні варення.1 Липня. 2017 р