Наріжте овоч стрічками і викладіть нарізку в глибоку ємність. … Всипте сіль і акуратно перемішайте весь вміст ємності, але без натиску, як це робиться з пізніми сортами капусти. молода капуста – ніжна, вона і так випустить сік при засолюванні.22 Червня. 2020 р