Чи потрібно закривати кришку при кип’ятінні води?
як вода в каструлі швидше закипить з відкритою кришкою або закритою? Із закритою. якщо кришка відкрита – деяка кількість тепла забирає пар, деякий – випромінювання. якщо закрити каструлю кришкою – кількість минає тепла буде менше, температура буде підвищуватися швидше і закипить вода теж швидше.23 сент. 2019 р