Чим корисна червона сочевиця для жінок?
Червона сочевиця містить вітаміни, вуглеводи, білки, ізофлавоноїди, пектини, пурини, мінеральні елементи, клітковину. За концентрації заліза і калію вона займає лідируюче положення серед бобових. Вміст жирів дуже низька (близько 0,4 грам). За кількості білка (60%) сочевиця стоїть на третьому місці.