Чому картопля стала м’якою?
Якщо картопля довго зберігається, він починає пускати паростки. Це біологічно природно, коренеплід готується до посадки в землю. проросла картопля зазвичай трохи м’яка, І багато що-то з неї готують. … Коренеплоди невисокої якості краще відправити в суп, а, наприклад, для пюре використовувати більш свіжу зрілу картоплю.17 февр. 2019 р