Навіщо чистити помідори?
Справа в тому, що у овочевих культур типу огірка, баклажанів, кабачків і томатів нітрати концентруються не в шкірці, а в плодоніжки. Якщо видалити її, овоч стане на 70 відсотків безпечніше. Томати досить добре промити в проточній воді, розрізати навпіл і вирізати світлу плодоніжки. Все, інший очищення їм не потрібно.8 сент. 2019 р