Скільки солі на літр води для квашених огірків?
2 столові ложки солі (Без гірки) на 1 літр води (За вагою це 50-60 грамів солі). Такі огірочки можна буде їсти через 1-2 дня. Солити можна не тільки в емальованому посуді, але і в скляних банках – кому як зручніше.