Скільки варять грузді перед смаженням?
Скільки варити грузді перед смаженням
Практично всі рецепти приготування смажених груздів припускають попередню варіння в трохи підсоленій воді. Цей процес займає не більше 10 хвилин, оскільки тривала термічна обробка може негативно вплинути на смакові якості продукту.