Макіато (еспресо макіато; італ. caffè macchiato [kafˈfɛ mmakˈkjaːto]; літер. «заплямований») – кавовий напій, що виготовляється шляхом додавання до еспресо мінімальної кількості («плями») молока, зазвичай збитого.

Латте макіато – це не лише смачно, а й дуже гарно. Завдяки зовнішньому вигляду напій і отримав свою назву: у перекладі з італійськоїлаттеозначає молоко, амакіато»- плямистий. Напій зазвичай подають у високій прозорій склянці, оскільки виглядає він дуже ефектно.

У перекладі з італійської «макіато» означає «плямистий» або «заплямований». Така назва характерна, якщо врахувати, що при приготуванні напій і справді має «плямистий» вигляд. Види кави макіато залежить саме від способу приготування. Кожен барист готує макіато по своєму.

І саме мистецтво більше причетне до капучиноніж до латти. Найпростіше зрозуміти різницю – це приготувати кожен з них … Основна різниця між латте та капучино у співвідношення кава до молока та до пінки.

•Aug 29, 2019