Більша частина кисню переноситься кров'ю у вигляді хімічної сполуки з гемоглобіном. Проходячи через капіляри, гемоглобін віддає кисень, перетворюючись з оксигенованого на дезоксигенований.

Кисень потрапляє до нашого організм з повітрям, що вдихається, і відразу йде в альвеоли легень – найдрібніші їх структури, в яких відбувається газообмін. Альвеоли мають тонку стінку, з одного боку якої знаходяться капіляри – дрібні кровоносні судини, а з іншого боку вони повідомляються з повітрям, що вдихається.

У клітинах є дрібні зернятка – мітохондрії. У них і відбувається переробка киснютобто здійснюється власне дихання. Кисень у мітохондріях «підхоплюється» дихальними ферментами, які доставляють його вже у вигляді негативно заряджених іонів до позитивно зарядженого іону водню.