Олія Гхі, так само як звичайне вершкове масло, можна намазати на хліб, додати|добавляти| в кашу або випічку. Його можна їсти навіть ложкою, тільки не захоплюйтесь.Feb 28, 2018

Незважаючи на високу жирність, гхі анітрохи не заважає схуднення. Головне правило – не вживати більше 4-5 чайних ложок у день та намагатися не перевищувати добову норму калорій.

Дієтологи рекомендують вживати олію перед водою з лимоном натщесерце. Змішай одну чайну ложку гхі з теплою водою – це допоможе видалити жиророзчинні токсини з організму. Після цього випий склянку теплої води з лимоном та свіжим імбиром, щоб нейтралізувати смак олії та прискорити метаболізм на весь день.

на топленому маслі роблять млинці, рагу, часом навіть халву. Продукт широко застосовується й у народній медицині. З паливної олії готують лікувальні мазі, розтирання, засоби кашлю. Воно покращує шкіру, волосся та нігті.