З кіскою добре поєднуються шинка, курка, помідори, крабові палички, морква, кукурудза, оливки, болгарський перець, гриби. Щоб приготувати щось пікантне, можна використовувати комбінацію чечила або сулугуні з ананасом. Непогана ідея – салат із сухариками. Як видно, усі перелічені варіанти прості у виконанні.

Спосіб приготування

1. Розбираємо сир на волокна.
2. Добре розігріваємо сковороду з антипригарним покриттям та поміщаємо на неї. сир.
3. Постійно помішуючи, обсмажуйте сир 2-3 хвилини.
4. Викладіть готову закуску на блюдо та подавайте до столу.

Чечив – чудова закуска, особливо до пива та домашнього вина. Його також додають у салати, супи, пироги, роблять із нього сирні кульки, тонкими джгутиками. чечила перев'язують млинці. Сир можна підсмажити на сковороді або у фритюрі, запекти в духовці. Добре поєднується з овочами та зеленню.