Зріжте куточок кондитерського мішка так, як показано на схемі. Розмістіть мішок зрізом вниз під кутом 45 градусів по відношенню до поверхні. Відсадіть невелику порцію крему, а потім ривком відведіть мішок назад. Тепер найкласичніший кремовий декор — троянди.

Наповнюйте мішок тільки на 2/3 від верхнього краю – так зручніше працюватиме. Якщо вам незручно працювати однією рукою, можна також покласти незаповнений пакет у високу склянку. Складіть верхню частину мішка навколо склянки, а потім обома руками наповніть пакет. Як видавлювати крем або вершки з кондитерського мішка?

Щільний целофановий пакет Залийте крем у пакет, щільно зав'яжіть його ниткою, мотузкою або надягніть гумку для волосся. Зріжте край під кутом ножицями і обережно видавіть вміст пакета на ваше кондитерське виріб. Чим менший отвір у пакеті, тим тоншою вийде смуга крему.