Мартіні Розато (Rosato) прийнято пити як у чистому вигляді, так і розбавленим фруктовими соками, найкраще для цього підійдуть апельсиновий та ананасовий соки, а також тоніки.. Існує безліч популярних рецептів коктейлів на основі Рожевої Мартіні. Тут доречно використовувати колотий лід, шматочки фруктів, ягоди.

Чим розбавити Найкраще підійде гранатовий, вишневий, грейпфрутовий, ну і класичний варіант — апельсиновий. Можна, можливо розбавити Мартіні Россо ще й негазованою мінеральною водою. А гіркоту вермуту відмінно прибере горілка чи джин. Але дотримуйтесь пропорцій: 4-5 частин до однієї частини вермуту.

Б'янко краще змішувати з апельсиновим та лимонним соком, червоні сорти (Россо, Розе, Росато) – з вишневим та гранатовим. Пропорції залежить від ваших переваг. Класичний варіант – розбавляти мартіні соком в пропорції один до одного або наливати в келих відразу дві частини соку.

Мартіні Б'янко – аперитив, в чистому вигляді його зазвичай подають перед їжею з лимоном або нанизаними оливками на шпажки. Якщо шпажок немає, можна, можливо наколювати оливку на зубочистку. Для подачі існують спеціальні конусоподібні келихи на довгих ніжках, але можна пити з невисоких округлих чи квадратних склянок.