Ви можете пити, не розбавляючи, якщо чистий скотч вам здався цікавішим. Якщо ви п'єте односолодовий шотландський віскі, дотримуйтесь традицій і не розбавляйте його нічим, крім води. Купаж, залежно від якості та бажання, можна розбавити льодом, колою, содовою чи соками.

У більшості пабів країни скотч (шотландський вигляд віскі) приносять разом із глечиком або келихом звичайної води. Вважається, що розведення джерельною негазованою водою (бажано з того ж джерела, що використовувався для приготування віскі) краще розкриває аромат і пом'якшує смак міцного скотча.

Односолодовий скотч тривалої витримки – п'ють із чорним шоколадом, Молодий шотландський віскі – підходить до суші, риби, морепродуктів, Бурбон – закушують шоколадними та фруктовими десертами