Напівфабрикат розморозити, викласти в один шар на деко змащене маслом. Запекти у розігрітій духовці при температурі 200-220°С до золотистої скоринки.

Зберігати при -18 °С. Спосіб приготування: Вийміть самсу із упаковки. Залишіть за кімнатної температури на 30-40 хв.

На фарш покласти шматочок олії розміром з ніготь. Згорнути тісто трикутником і защипати краї, або защипати краї конвертом, тоді самса вийде квадратна.