До найбезпечніших форм цинку відносяться хелатні форми (гліцинат, монометіонін), а також піколінат та цитрат.

Гліцинат цинку засвоюється організмом кращеніж сульфат або оксид цинку – Його біодоступність становить 54%. Дана форма ефективніша для лікування дефіциту цинку в порівнянні з сульфатною.

Йдеться про висівки, цільнозернові продукти і ті, в яких відзначається високий вміст клітковини. Крім цього цинк несумісний з продуктами, що містять фосфор, такими як молоко і птиця. Не рекомендується приймати цинк разом із залізом і кальцієм, тому що ці мікроелементи активно заважатимуть його засвоєнню.