Спосіб відновлення сухого молока включає розчинення сухого молока у воді з постійним перемішуванням та нагріванням, при цьому нагрівання суміші сухого молока з водою здійснюють до температури 65-75°З, після чого витримують протягом 30-90 хвилин з охолодженням до температури 20-24°С.

Порошок розлучається теплою кип'яченою водою (45-60оС), причому вода вливається поступово. Постійно помішуйте суміш, щоб не було грудок. На одну склянку готового молока (200 мл.) потрібно п'ять чайних ложок (25 гр.)

Порошкове молоко спочатку розводиться невеликою кількістю теплою кип'яченою водою, при цьому воду потрібно вливати поступово, постійно помішуючи суміш, щоб не утворилися грудочки, а потім можна додати гарячої води. На одну склянку готового молока (200 мл) необхідно 5 чайних ложок (25 г) сухого молока.