Трави також можна приготувати на водяній лазні. Насипте чайну ложку сировини у металеву чашку та залийте її 200 мл холодної води. Візьміть велику каструлю, налийте воду і туди і поставте в неї чашку з травою. Рівень рідини у великій каструлі має бути трохи вищим за середину металевої чашки.

Зробити водяну баню просто. На плиту потрібно поставити каструлю. У каструлю налити воду і встановити на неї іншу каструльку або чашку, в яку надалі і буде поміщений продукт для приготування водяній лазні. Вода має стосуватися дна встановленої зверху ємності.

Основні правила приготування чаю з трав Залийте траву окропом (не менше двохсот грамів води першого кип'ятіння). Накрийте посуд кришечкою, тарілочкою. Можна закутати ємність невеликим рушником. Чай має деякий час настоятися.