Як відміряти 50 грам кукурудзяного крохмалю?
50 грам крохмалю – це 5 чайних ложок (з гіркою) або 1 столова ложка з гіркою + 1 ст. ложка без гірки.Jul 7, 2019
1 столова ложка = 10 грам 1 чайна ложка = 3 грама
Чайна ложка
| 1 чайна ложка «без гірки», г | 1 чайна ложка «з гіркою», г | |
|---|---|---|
| цукру, сорбіту, ксиліту | 5 | 7 |
| солі, харчової соди | 7 | 10 |
| борошна, какао, меленої кави | 4 | 5 |
| рису | 5 | 8 |
Перед додаванням крохмалю у гарячу рідину, розбовтайте необхідну кількість крохмалю у невеликій кількості холодної рідини. Не забувайте, що крохмаль робить блюдо більш «несмачним», тому трохи збільште кількість цукру та лимонної кислоти у блюді.