Архіви

Home / Українцям / Як відрізнити отруйний борщівник від їстівного?

Як відрізнити отруйний борщівник від їстівного?

До речі, за гігантськими розмірами та білими квітками його можна легко відрізнити від цілком невинного, звичайного сибірського борщівника, який відрізняється від свого отруйного побратима-мутанта жовтими або зеленувато-жовтими квітками, меншими розмірами та щетинистим стеблом.

Борщовик волохатий (Heracleum villosum) придатний в їжу як пряність; його також використовують під час виробництва розсольних сирів Закавказзя.

Борщовик Сибірський (Heracléum sibíricum) У народі ще називають пучка. Це наш місцевий краєвид, він не небезпечний і навіть їстівний. Він буває різного розміру, але завжди менше, ніж був би борщівник Сосновського за аналогічних умов.

  •  
    Previous Post

    Як визначити справжність виробу зі шкіри пітона?

  •  
    Next Post

    Як зрозуміти сонячний годинник?