Інжир – дводомна рослина. На чоловічих деревах формуються суцвіття з чоловічими квітками – капріфігі, на жіночих – суцвіття з маточковими квітками – фіги. Розташовуються квітки всередині м'ясистого квітколожа з невеликим отвором на денці.

Найкращі смачні сорти інжиру

• Інжир далматська. Плоди цього сорти чудово ростуть у контейнерах. …
• Інжир чорний кримський, також муасон. Вирощується у кущовій формі, у висоту досягає 2-2.5 метрів. …
• Інжир Брунсвік. Цей сорт чудово підходить для вирощування у підмосковних садах. …
• Інжир Сірий Ранній. …
• Інжир Браун Туркей.

«З ботанічної точки зору їстівна частина інжиру – це супліддя. Стигле супліддя у інжиру складається з соковитої і солодкої осі суцвіття, що розрослася, і безлічі дрібних плодів, захованих усередині. Квітки інжиру розташовуються всередині суцвіття, що називається красивим грецьким словом «сіконій».

5-й рік Плодоносити сіянці починає на 4-5-й рік, хоча бувають випадки більш раннього плодоношення. Пересаджувати інжир краще на початок вегетації.