Як зберегти картоплю в спеку?
Просушування. Його виконують відразу після збору врожаю – картоплю на деякий час (до трьох годин) тримають на сонці, щоб від бульб відстала волога прилипла земля. рекомендується просушити картопля для зниження ймовірності загнивання. На 3-4 тижні зібраний урожай залишають в темному, сухому, провітрюваному місці.