Як зробити в домашніх умовах Байкал?
Готову брагу виливають в 200-літрову бочку, додають:
- лопату золи (можна використовувати що залишилася від спалювання сухої трави);
- ½ відра гною;
- відро гнилого листя або соломи;
- лопату компосту або землі з городу;
- стільки ж піску;
- 1 л кефіру, сироватки або кислого молока;
- решту обсягу доливається водою.