Як зрозуміти чи солодкий апельсин?
Смачні та солодкі апельсини повинні бути соковитими, а тому і вагомими – вибирайте плоди важчими. Обов'язково понюхайте – стиглі плоди мають виразний аромат. Якщо знайдете апельсини з яскраво-вираженим пупком (верхівка плоду), то напевно такий плід буде смачним і солодким.Jun 19, 2017
Найсолодші сорти, так звані цукрові – Sukkari та Mosambi. Їхні плантації поширені в Пакистані та Індії, але вітчизняні імпортери завозять цукрові сорти неохоче. Причина саме в тому, що так цінується, у солодощі. Без характерної кислинки апельсин подобається небагатьом.
В середньому солодше так звані «пупкові» сорти, що формують додатковий маленький плід в основі великого. Без розтину їх можна обчислити формою верхівки плода, схожої на пупок (саме такі апельсини– На знімку).
чашолист зеленого кольору, тобто "зірочку" у його верхній частині. Чим вона сушіша – тим більше апельсин був на складі. шкірку апельсинаяка має бути яскравою і мати однорідну структуру. Якщо є невеликі пошкодження, але в цьому місці шкірка затягнулася, це ніяк не впливає на якість фрукта