Як зрозуміти що мариновані гриби зіпсувалися?
Якщо потерпілий вчасно не звернеться за медичною допомогою, в 30-50% випадків йому загрожує смерть. Близько половини подібних випадків отруєння пов’язані з вживанням домашніх грибних консервів в маринованому вигляді.
…
Характерні ознаки ботулізму в грибах:
…
Характерні ознаки ботулізму в грибах:
- мутний маринад;
- роздута кришка;
- підозрілий запах або колір.
17 февр. 2017 р