Коли морква пустить сік, стане м'якою та світлішає, тоді засмажка готова.Sep 27, 2022

Обсмаження відбувається при температурі 230-260 ° C, а час обсмажування становить 12-15 хвилин.

На розігріту сковороду з невеликою кількістю олії викладаємо овочі. Пасеруємо овочі на середньому вогні хвилин 15 до м'якості моркви. Наша засмаження готова.

У розігріту сковорідку налити олію і викласти подрібнену морква. Обсмажувати морква на середньому вогні, помішуючи, 10 хвилин|мінути|.