Яке м’ясо у мулардов?
м’ясо мулардов за образом і структурою дуже схоже на дичину, не має яскраво вираженого запаху качки, але в той же час дуже соковите, не жирне і м’яке. Дуже підходить для тих, хто не любить жирне м’ясо качок, т. к має жирність не більше 20%, тому воно є ідеальним дієтичним продуктом.