Які краще купувати яйця великі чи дрібні?
Чим птах старше, тим крупніше яйця вона несе. Однак дрібні яйця, Як зазначає Росконтроль, корисніше добірних, що підтвердила проведена ним експертиза. У яйцях першої категорії виявилося оптимальне співвідношення омега-6 і омега-3 жирних кислот. Деякі вважають, що коричнева шкаралупа міцніша, ніж біла.30 Квітня. 2015 р