Які приправи для чого потрібні?
Для овочів: червоний перець, імбир, куркума, коріандр, гірчиця, кардамон, кмин, чорний перець, запашний перець, мускатний горіх, гвоздика. Для фруктів, соків, компотів: кориця, гвоздика, імбир, бадьян, кардамон. Для паштетів: білий перець, кориця, імбир, лавровий лист, гвоздика, кориця, бадьян, імбир, кардамон.12 Березня. 2009 р