Який орган у кольрабі видозмінений і використовується в їжу?
Значить, стеблеплод кольрабі вважають також надземним бульбою. У цвітної капусти є трохи видозмінений втечу, а суцвіття (волоть). Людина вживає в їжу пагони, на кінцях яких є суцвіття. … На другий рік з її бруньок виростають нові пагони, які цвітуть, утворюючи плоди і насіння.