Який повинен бути склад хліба?
Прийнято вважати, що чим менше складових в продукті, тим він корисніше. Це не завжди так: хліб НЕ повинен бути сумішшю муки, води, солі і дріжджів. У нього часто додають інші інгредієнти, такі як спеції, насіння, сухофрукти і горіхи.