Чим відрізняється виноград Ізабелла від Лідії?
Метиловий спирт (метанол) – небезпечна отрута. При бродінні «ізабелли»(І подібних сортів), в більшому, у порівнянні з іншими сортами винограду, Кількості утворюється метиловий спирт, який призводить до ураження печінки, нирок, зорового нерва та інших органів.