Коли манго вважається зіпсованим?
При натисканні на шкірку м’якоть повинна бути м’якою, при цьому повинна зберігатися пружність шкірки. Шкірка повинна блищати і бути гладкою. Наявність темних плям на шкірці говорить про стиглості фрукта. Манго вважається зіпсованим, Якщо має наявність кислувато-алкогольного запаху.