Ча́ча (вантаж. ჭაჭა) грузинський міцний спиртний напій, що відноситься до класу бренді з віджимання.

Чача (Вант. ჭაჭა) – грузинський міцний спиртний напій, що відноситься до класу бренді з віджимання. Це спиртний напій, що виходить з мезги (тверда фракція віджимання винограду) після бродіння та перегонки.

В перекладі "Чача», з грузинського означає «виноградну макуху». Чача є народним надбанням та предметом гордості серед грузинів. Здобувши велику популярність при радянському союзі чачу стали називати «грузинською горілкою». Згодом самобутній грузинський напій ставав дедалі різноманітнішим.

Чача робиться винятково з винахідної основи. Класична версія передбачає використання виноградної макухи, але багато грузинських і абхазьких виробників роблять її просто з менш якісного (зокрема, трохи недозрілого) винограду. Самогон А можна робити на чому завгодно.