ТОП 6 продуктів із високим вмістом незамінних амінокислот

• Яловичина
• Свинина
• Яйця
• М'ясо птиці
• Молюски
• Риба

May 28, 2016

Оскільки амінокислоти – це складники білка, то і містяться вони переважно в білкових продуктах. Лідерами за кількістю незамінних амінокислот є яйця, молочні продукти, м'ясо та риба.

95% – яйця, молоко та молочні продукти; 90-70% – риба (особливо тріска) та м'ясо (курка, яловичина); 70-40% – борошняні продукти; 60-30% – злаки, рис, горіхи, овочі та бобові.