Як позбутися від гіркоти в перці?
Можна перець нарізати дрібними скибочками і заморозити невеликими порціями для приправ, супів і борщів. Якщо ви помітили, що перець гірчить в уже готовій страві, можна замаскувати неприємний смак додаванням моркви або цукру. Зробіть підливу на основі сметани – вона приховає гіркоту.9 лютого. 2019 р