Приймати куркуму можна у вигляді порошку чи біологічно активної добавки. Її не вживають натще, лікувальні засоби на основі прянощі краще пити в середині дня, увечері за півгодини до їжі або через годину після їди.Apr 8, 2020

мелений корінь куркуми добре поєднується: з овочами, особливо з кабачком, гарбузом, капустою, картоплею, сочевицею; з крупами – найчастіше її додають у страви на основі рису; з молочними продуктами (молоком, йогуртом, кефіром) завдяки додаванню спеції покращується травлення, знижується вага, т.д.

Склад цього корисного напою вкрай простий: потрібно лише додати в склянку води 0,5 чайної ложки порошку турмерика і ретельно розмішати, щоб не залишилося грудочок. Як доповнення можна додавати у пиття інші спеції (чорний перець, корицю, імбир, аніс), мед або сік лимона.

Приправу можна додавати в соуси, крем-супи або приготувати модний кавовий напій зі збитим молоком, медом, куркумою та перцем.